Château de Hohenheim (Schloss Hohenheim)

Le Château de Hohenheim, entouré de jardins botaniques et d’un aménagement de jardins anglais est l’oeuvre la plus récente du Duc de Wurtemberg Carl Eugen. Par amour, il transforma le domaine Garbenhof en un aménagement de château représentatif et l’offrit à sa maîtresse et plus tard à sa deuxième épouse, Franziska de Hohenheim. La pose de la première pierre eut lieu en 1785. Huit ans plus tard, Carl Eugen mourut dans ce château encore inachevé. Ses descendants ne l’apprécièrent guère; il tomba ainsi en ruine. Jusqu’à ce que le Roi Guillaume Ier décide de fonder dans cet édifice un établissement modèle déstiné à l’enseignement et aux essais agricoles – aujoud’hui s’y trouve l’Université de Hohenheim, descendante de cet établissement.