Abessina

Das Abessina in Nürtingen ist nicht nur ein Ort, um köstliche äthiopische Gerichte zu genießen, sondern auch ein kulinarisches Erlebnis, das in einer besonders einladenden und atmosphärischen Umgebung stattfindet. Direkt gegenüber vom Nürtinger Bahnhof gelegen, bietet das Restaurant seinen Gästen nicht nur eine hervorragende Küche, sondern auch die Möglichkeit, in einem einzigartigen, stilvollen Ambiente zu verweilen. Es ist ein Teil des ökologischen, sozialen und kulturellen Zentrums der Alten Seegrasspinnerei, was dem Lokal eine ganz besondere Note verleiht. Dieses Zentrum steht für eine Mischung aus Kunst, Kultur und Nachhaltigkeit – Werte, die auch im Abessina widergespiegelt werden.

Die Küche setzt auf frische Zutaten, eine Vielzahl von Gewürzen und traditionelle Kochtechniken, die den Gästen ein authentisches äthiopisches Geschmackserlebnis bieten. Besonders bekannt ist das Restaurant für seine Injera, ein traditionelles, weiches Fladenbrot, das als Grundlage für viele Gerichte dient. Dazu werden schmackhafte Eintöpfe, würzige Fleischgerichte und aromatische Gemüsevariationen serviert, die oft in großen Portionen zum Teilen angeboten werden. Ein weiteres Highlight sind die berühmten äthiopischen Wats (Eintöpfe), die mit sorgfältig ausgewählten Gewürzen zubereitet werden und den Gästen ein unverwechselbares Geschmackserlebnis bieten.

Es ist der perfekte Ort, um mit Familie, Freunden oder Kollegen einen entspannten Abend zu verbringen und dabei die vielfältigen und aufregenden Aromen der äthiopischen Küche zu entdecken.

Öffnungszeiten

Montag	-
Dienstag	-
Mittwoch	17:00 - 01:00
Donnerstag	17:00 - 01:00
Freitag	17:00 - 01:00
Samstag	17:00 - 01:00
Sonntag	17:00 - 01:00