Cochin 1982
Mekong-Delta-Feeling mitten in der Kesselstadt: Kulinarisch ist die Küche an den Süden Vietnams angelehnt, mixt aber fröhlich traditionelle Klassiker wie Pho, Bun Nem oder Bun Bo Nam Bo mit französischen, Thai- und Khmer-Einflüssen. Es gibt Bowls mit frischem Rocula, Avocado, Lachs oder Tofu sowie Bao Burger aus gedämpftem asiatischem Bao-Hefeteig mit zartem Rindfleisch, Gemüse-Toppings und Süßkartoffel-Pommes. Bambusstangen und Naturholz machen das Lokal hell und gemütlich zugleich.
Öffnungszeiten
tägl. 12-22:30 Uhr