4 Gänge Menü - Workshop
- Location:
- Avra living concept, Maybachstraße 9, 71686 REMSECK AM NECKAR
4 Gänge Menü - Workshop
TASTE POETRY – Kochworkshop mit Helin Heli Söyünmez
Tauche ein in einen Abend voller Sinnlichkeit, Aromen und leiser Magie - bei Taste Poetry, dem exklusiven Kochworkshop von Helin Heli Söyünmez.
Gemeinsam kreieren wir ein viergängiges Fine-Dining-Menü, das nicht nur kulinarisch begeistert, sondern auch kreativ verbindet.
Was dich erwartet:
• Ein hochwertiger 4-Gänge-Kochworkshop in kleiner, exklusiver Runde
• Alle Zutaten inklusive
• Getränke: Wasser, Softdrinks inklusive - Alkohol gegen Aufpreis
• Zugang zu einer traumhaften Location mit tollem Ambiente
• Alle Rezepte im Anschluss als liebevoll gestaltete PDF
• Ein kleines, Gastgeschenk als Erinnerung an den Abend
• Raum für Genuss, Austausch und Inspiration
DAS MENÜ
Vorspeise:
Ein Zusammenspiel aus knackigem grünem Spargel und süßen Datterini-Tomaten, gebettet auf einer seidigen Kartoffel-Erdnuss-Creme. Verfeinert mit gerösteten Pinienkernen und einem Hauch Balsamico - ein Auftakt voller Kontraste und Harmonie.
Zwischengang:
Zart gebratene Gambas ruhen auf einem samtigen Erbsenpüree. Dazu ein fruchtiger Hauch Mango, verfeinert mit Knoblauch-Limetten-Minz-Öl - ein leichter Gruß aus dem Meer mit exotischer Note.
Hauptgericht:
Ein cremiges Steinpilzrisotto, kunstvoll serviert im Parmesannest. Dazu feinstes Rindersteak - zart gegart und in feinen Scheiben. Ein Gang, der erdet und zugleich verführt.
Dessert:
Ein warmer Schokoladenbrownie mit flüssigem Herz, begleitet von zartem Vanilleeis und knusprigem Mandelkrokant. Ein perfekter süßer Abschied.