Felder-Führung mit der Hegnacher Mühle und Landwirt Volker Escher

Die Hegnacher Mühle bezieht all ihr Getreide regional aus dem unmittelbaren Umkreis.
Dieses Jahr gibt es dabei ein für Spaziergänger und Besucher optisches Highlight:

Auf dem Acker unmittelbar oberhalb der Mühle wachsen direkt nebeneinander gleich mehrere Getreidearten: Dinkel, schwarzer Emmer, Einkorn und Roggen. Auf dem Nachbarfeld wächst der Weizen für die Hegnacher Mühle, sodass sich hier die einmalige Gelegenheit ergibt, all diese Kulturen auf einmal zu sehen.

Bei unseren beiden „Felder-Führungen“ wird Landwirt Volker Escher direkt am Feld einiges Wissenswertes zu den verschiedenen Getreidearten erzählen, bevor es zum zweiten Teil in die Mühle geht. Dort erfahren Sie von Müllermeisterin Thea Scholz, wie die Vermahlung funktioniert und was alles dazu gehört, dass nachher das fertige Mehl in der Tüte landet.

Wir freuen uns auf ihren Besuch!