Wagyu Menu
- Location:
- Foxy Bräu - im Kurpark Bad Wildbad, Kernerstraße 62, 75323 Bad Wildbad im Schwarzwald
Erleben Sie am 15. November einen ganz besonderen Abend im Foxy Bräu.
Es wird ein 7-Gang Wagyu Menu von Grasland Wagyu aus Horb am Neckar angeboten.
Ca. 18:00 Uhr: Aperitif
Wadyu Schmalz und Bierbrot
Ca. 19:00 Uhr:
- Tatar
- Beef Tea
- Speck-Grieben Bolognese
- Kurzgebratenes
- Short Ribs
- Schwarzwald Lollipop
Zutaten aus dem Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord
Getränkebegleitung:
Aperitif, Wasser, Heißgetränke, begleitende Weine & Bier
Preis für das Wagyu Menu: 130 € pro Person
Preis für die Getränkebegleitung: 65 € pro Person
Tickets im Foxy, in der Tourist Information und über Reservix